Жареные куриные бедра с картофелем и сыром

Ингредиенты

• Куриные бедра - 400г
• Картофель - 500г
• Лук репчатый - 150г
• Укроп - 10г
• Сыр твердый - 50г
• Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

1. Куриные бедра промойте и обсушите. При желании можно разрезать на более мелкие части.
2. Картофель очистите и нарежьте средними ломтиками или кубиками.
3. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
4. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне. Обжарьте куриные бедра до золотистой корочки (около 7-10 минут).
5. Добавьте нарезанный картофель к курице. Жарьте, периодически помешивая, пока картофель не начнет становиться мягким (около 15 минут).
6. Добавьте лук и продолжайте жарить до готовности картофеля и лука (еще 5-7 минут).
7. Посолите и поперчите по вкусу (соль и перец не указаны в списке, но подразумеваются для вкуса, однако в расчете калорийности учитываются только указанные продукты).
8. Снимите сковороду с огня. Сыр натрите на крупной терке и обильно посыпьте им горячее блюдо.
9. Мелко нарежьте укроп и посыпьте сверху.
10. Дайте постоять 2-3 минуты, чтобы сыр слегка расплавился, и подавайте.