Запеченная тыква с морковью и луком
Простое и полезное овощное рагу, запеченное в духовке до мягкости.
1,5
3,5
21,5
Ингредиенты
- Тыква - 400г
- Морковь - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло (например, оливковое) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками размером 2-3 см.
- Морковь очистите и нарежьте кружочками или крупными кубиками.
- Лук очистите и нарежьте крупными дольками.
- В большой миске смешайте тыкву, морковь и лук. Добавьте растительное масло, соль и перец.
- Выложите овощи в один слой на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Запекайте в разогретой духовке 35-45 минут, до мягкости овощей и легкой карамелизации.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, луком и морковью до золотистой корочки.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.