Запеченная тыква с морковью и луком
Простое и полезное овощное блюдо, запеченное до мягкости с легкой карамелизацией.
1,5
4,5
18,0
Ингредиенты
- Тыква - 400г
- Морковь - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Тыкву очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками примерно 2х2 см.
- Морковь очистите и нарежьте кружочками или брусочками толщиной около 1 см.
- Лук очистите и нарежьте крупными дольками.
- В большой миске смешайте тыкву, морковь и лук. Добавьте растительное масло, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы овощи равномерно покрылись маслом и специями.
- Выложите овощи в один слой на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Запекайте в разогретой духовке 35-45 минут, или пока овощи не станут мягкими и слегка подрумяненными. Перемешайте один раз в середине запекания.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, луком и морковью до золотистой корочки.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.