Жареные макароны с домашним фаршем и черным перцем

Ингредиенты

• Макароны (сухие) - 150г
• Фарш Домашний (свинина/говядина) - 200г
• Перец черный (молотый) - 3г
• Вода для варки - 500г
• Масло растительное (для жарки) - 20г

Шаги

1. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте (на 2-3 минуты меньше, чем указано на упаковке). Слейте воду.
2. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
3. Добавьте фарш в сковороду и обжаривайте, разбивая комочки, до золотистой корочки (около 8-10 минут).
4. Добавьте отваренные макароны к фаршу.
5. Посыпьте черным перцем. Тщательно перемешайте и обжаривайте все вместе еще 3-5 минут, чтобы макароны немного поджарились и впитали мясные соки.
6. Подавайте немедленно.