Гречка, жаренная с сайрой и горчицей

Ингредиенты

• Гречневая крупа (сухая) - 100г
• Сайра консервированная в масле (слить масло) - 150г
• Горчица (столовая) - 15г
• Вода (для варки гречки) - 300г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Отварите гречневую крупу до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте лишнюю воду.
2. Слейте жидкость из банки с сайрой. Разделите рыбу на небольшие кусочки вилкой.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Добавьте отварную гречку на сковороду и обжаривайте 3-4 минуты, помешивая.
5. Добавьте кусочки сайры к гречке и продолжайте жарить еще 3 минуты.
6. Снимите сковороду с огня. Добавьте горчицу и тщательно перемешайте, чтобы она равномерно распределилась.
7. Подавайте горячим.