Капуста Брюссельская жареная с маринованными огурцами и соевым соусом

Ингредиенты

• Брюссельская капуста - 300г
• Огурцы маринованные - 100г
• Соевый соус - 20г
• Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

1. Брюссельскую капусту промойте, удалите внешние листья и разрежьте пополам (или на четвертинки, если кочан крупный).
2. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
3. Выложите капусту на сковороду и жарьте, помешивая, около 8-10 минут до золотистой корочки и мягкости.
4. Маринованные огурцы нарежьте мелкими кубиками.
5. Когда капуста почти готова, добавьте нарезанные огурцы и соевый соус.
6. Жарьте еще 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты прогрелись и соус слегка выпарился. Подавайте немедленно.