Свинина, жаренная в соевом соусе с черным перцем

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) - 300г
• Соевый соус - 30г
• Перец черный (молотый) - 3г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Свинину нарежьте тонкими полосками или небольшими кусочками.
2. В миске смешайте нарезанную свинину с соевым соусом и молотым черным перцем. Оставьте мариноваться на 10 минут.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на сильном огне.
4. Выложите свинину на сковороду в один слой (если возможно) и жарьте, помешивая, 5-7 минут до готовности и образования румяной корочки.
5. Подавайте немедленно.