Пшеничная лапша, обжаренная в мульти-масляной смеси
Пшеничная лапша, быстро обжаренная (fry) с использованием сложной смеси из десяти различных масел для придания глубокого и многогранного вкуса.
Ингредиенты
- Лапша пшеничная - 150г
- Масло оливковое - 15г
- Масло подсолнечное - 10г
- Масло кокосовое - 5г
- Масло кунжутное - 5г
- Масло льняное - 3г
- Масло грецкого ореха - 3г
- Масло авокадо - 3г
- Масло виноградной косточки - 3г
- Масло горчичное - 2г
- Масло миндальное - 2г
- Масло конопляное - 2г
- Масло аргановое - 1г
- Масло пальмовое - 1г
- Масло какао - 1г
Шаги
- Отварите пшеничную лапшу согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте в сторону.
- В глубокой сковороде или воке разогрейте на среднем огне Масло оливковое (15г) и Масло подсолнечное (10г).
- Добавьте Масло кокосовое (5г), Масло кунжутное (5г) и Масло горчичное (2г). Дайте им прогреться 30 секунд.
- Добавьте отваренную лапшу в сковороду. Жарьте, постоянно помешивая, в течение 3-4 минут.
- Постепенно, поочередно, влейте оставшиеся масла: Масло льняное (3г), Масло грецкого ореха (3г), Масло авокадо (3г), Масло виноградной косточки (3г), Масло миндальное (2г), Масло конопляное (2г), Масло аргановое (1г), Масло пальмовое (1г) и Масло какао (1г). Перемешивайте, чтобы масла равномерно покрыли лапшу.
- Продолжайте жарить еще 1-2 минуты, пока лапша не станет слегка хрустящей и полностью покрытой масляной смесью. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыПшеничная лапша, обжаренная в миксе масел
Простая пшеничная лапша, обжаренная на сковороде с использованием сложного букета из различных растительных масел для придания уникального вкусового профиля.
Пшеничная лапша, обжаренная в "Смеси масел"
Пшеничная лапша, быстро обжаренная (fry) с использованием сложной смеси из тринадцати различных масел для придания глубокого орехово-травяного аромата.
Пшеничная лапша, обжаренная в "Коктейле Масел"
Пшеничная лапша, быстро обжаренная (fry) с использованием сложной смеси из двенадцати различных масел для придания уникального орехово-травянистого вкуса.
Ассорти масляных фритюрных смесей (Тест на вкус)
Смесь различных масел, обжаренная до высокой температуры для оценки их поведения при фритюре. Блюдо состоит исключительно из масел, что делает его чистым жировым продуктом.
Смесь жареных масел
Простое блюдо, представляющее собой смесь трех видов растительных масел, обжаренных вместе для создания базовой жировой основы.
Тройное Масло для Фритюра (Смесь Масел)
Смесь трех видов растительных масел, подготовленная для жарки методом фритюра. Блюдо представляет собой чистое масло, готовое к использованию.