Жареные креветки с вешенками и орехами в азиатском стиле

Ингредиенты

• Креветки - 250г
• Вешенка королевская - 150г
• Масло виноградной косточки - 20г
• Кешью - 30г
• Барбекю (соус) - 15г
• Базилик - 5г
• Мята - 5г
• Петрушка - 5г
• Чабрец - 2г

Шаги

1. Подготовьте креветки (очистите, если необходимо). Вешенки нарежьте пластинками.
2. В сковороде разогрейте масло виноградной косточки на среднем огне.
3. Обжарьте вешенки до золотистого цвета (около 5-7 минут).
4. Добавьте креветки и жарьте до розового цвета (3-4 минуты).
5. Добавьте соус барбекю и кешью. Перемешайте и готовьте еще 1 минуту.
6. Снимите с огня. Мелко нарежьте базилик, мяту и петрушку. Чабрец измельчите.
7. Добавьте всю зелень к креветкам и орехам, быстро перемешайте и подавайте.