Макароны с яичницей и помидорами (Жареные)

Ингредиенты

• Макароны (сухие) - 100г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Помидоры - 150г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Помидоры нарежьте кубиками или дольками.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте помидоры 3-4 минуты до мягкости.
5. Добавьте отваренные макароны к помидорам и перемешайте, жарьте 2 минуты.
6. Сдвиньте макароны и помидоры в сторону или освободите место в центре сковороды. Разбейте яйца прямо на сковороду (можно слегка посолить/поперчить, если бы они были разрешены).
7. Жарьте яйца до желаемой степени готовности (например, до схватывания белка).
8. Аккуратно перемешайте яйца с макаронами и помидорами и подавайте.