Жареная смесь круп (Булгур, Перловка, Гречка)
Смесь из трех видов круп, обжаренная до золотистого цвета с минимальным количеством добавок.
7,5
4,5
28,5
Ингредиенты
- Булгур - 100г
- Перловая крупа - 50г
- Гречневая крупа (ядрица) - 50г
- Вода (для варки) - 600г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
Приготовление
- Отдельно отварите булгур, перловку и гречку до полуготовности (аль денте), используя соотношение крупа:вода примерно 1:3. Слейте лишнюю воду и дайте крупам немного остыть.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или воке на среднем огне.
- Добавьте в сковороду все три вида отваренных круп.
- Обжаривайте, постоянно помешивая, в течение 8-10 минут, пока крупы не начнут слегка подсыхать и приобретать золотистый оттенок.
- Посолите по вкусу и перемешайте.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки с картофелем и миксом гречки, риса и булгура.
Сытное и питательное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с гарниром из смеси гречки и булгура.
Сытное блюдо из смеси древних злаков, обжаренных в казане с добавлением свежей зелени.
Смесь трех видов риса, обжаренная до золотистой корочки с добавлением ароматных специй и масла.
Сытное блюдо из обжаренной смеси гречневой и рисовой крупы на подсолнечном масле.
Смесь обжаренных гречки, риса и пасты конкилье, приготовленная до золотистой корочки с добавлением масла.
Комментарии
Пока нет комментариев.