Спагетти с горбушей и шампиньонами (отварные)

Ингредиенты

• Спагетти - 150г
• Горбуша консервированная (в собственном соку или масле) - 120г (чистый вес рыбы)
• Шампиньоны свежие - 100г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Вода для варки - 1000г

Шаги

1. Отварите спагетти в большом количестве подсоленной воды (3г соли) до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
2. Пока варятся спагетти, промойте и нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками.
3. Слейте жидкость с консервированной горбуши. Разделите рыбу на небольшие кусочки вилкой.
4. В отдельной сковороде (если требуется для лучшего вкуса, хотя основной метод boil) слегка обжарьте нарезанные шампиньоны до мягкости (можно добавить 10г масла, если это допустимо, но для строгого 'boil' просто отварите их в небольшом количестве воды до готовности). Для данного рецепта, чтобы сохранить метод 'boil', отварите грибы в небольшом количестве воды до мягкости.
5. Слейте воду с готовых спагетти и отваренных грибов.
6. Смешайте горячие спагетти, кусочки горбуши и отваренные шампиньоны. Приправьте черным перцем (1г). Тщательно перемешайте и подавайте.