Гречка, жаренная с шампиньонами на подсолнечном масле

Ингредиенты

• Гречка (сухая) - 100г
• Шампиньоны - 250г
• Масло подсолнечное - 20г

Шаги

1. Отварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте лишнюю воду.
2. Шампиньоны промойте и нарежьте пластинками.
3. Разогрейте подсолнечное масло на сковороде.
4. Обжарьте шампиньоны на среднем огне до золотистого цвета и испарения влаги (около 10-12 минут).
5. Добавьте готовую гречку к шампиньонам.
6. Перемешайте и обжаривайте все вместе еще 3-5 минут, чтобы гречка пропиталась ароматом грибов и масла.
7. Подавайте горячим.