Ассорти из птицы, сваренное в бульоне
Простое блюдо, состоящее из отварных видов птицы, приготовленное путем варки.
25,5
7,5
1,5
Ингредиенты
- Гусь (мясо без кожи и костей) - 150г
- Индейка (грудка) - 150г
- Куриная грудка - 200г
- Вода - 1000г
- Соль - 5г
- Черный перец горошком - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Подготовьте все виды мяса: снимите кожу с гуся, удалите кости и жир, нарежьте все виды мяса на крупные куски (примерно по 50-70г).
- В большую кастрюлю налейте воду и доведите до кипения.
- Добавьте соль, лавровый лист и перец горошком.
- Положите куски гуся в кипящую воду, варите 20 минут.
- Добавьте куски индейки и куриной грудки, варите до готовности (около 25-30 минут, в зависимости от размера кусков).
- Извлеките готовое мясо из бульона. Подавайте горячим или охлажденным.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и нежное блюдо из трех видов мяса, приготовленное на пару в собственном соку.
Наваристый и густой суп, сочетающий нежный зеленый горох с ароматом свиной и говяжьей тушенки.
Сытное блюдо из трех видов мяса, сваренное в ароматном бульоне с добавлением специй.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы с добавлением говяжьей тушенки и пикантной сырокопченой колбасы.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы с добавлением говяжьей тушенки и пикантной сырокопченой колбасы.
Сытное и простое блюдо из различных частей курицы и картофеля, приготовленное методом томления в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.