Гречка, жаренная с сосисками и сметаной

Ингредиенты

• Гречневая крупа (сухая) - 100г
• Сосиски - 150г
• Сметана (20% жирности) - 50г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Отварите гречневую крупу до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
2. Нарежьте сосиски кружочками или кубиками.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте нарезанные сосиски до золотистой корочки (около 5-7 минут).
5. Добавьте отваренную гречку к сосискам и обжаривайте вместе 3-5 минут, помешивая.
6. Снимите сковороду с огня.
7. Разложите по тарелкам и добавьте сверху сметану.