App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Теплый салат из скумбрии с изюмом и кабачковой икрой (варка)
Необычное сочетание консервированной скумбрии, сладкого изюма и нежной кабачковой икры, приготовленное методом варки для смягчения текстур.
12,5
10,5
21,0
Ингредиенты
- Скумбрия консервированная в масле - 150г
- Изюм - 30г
- Икра кабачковая - 70г
- Вода (для варки) - 500мл
- Соль - 3г
Приготовление
- Слейте лишнее масло со скумбрии, но сохраните примерно 5г для связки, если икра очень сухая.
- Вскипятите 500 мл воды, добавьте 3г соли.
- Положите изюм в кипящую воду и варите 5 минут до размягчения. Слейте воду.
- Аккуратно разомните скумбрию вилкой в отдельной миске.
- В кастрюлю с размягченным изюмом добавьте кабачковую икру и размятую скумбрию. Если необходимо, добавьте сохраненное масло из-под скумбрии (до 5г).
- Поставьте кастрюлю на очень медленный огонь (или оставьте в горячей воде после выключения) и прогрейте смесь в течение 3-5 минут, помешивая, чтобы ингредиенты соединились. Не доводите до кипения.
- Подавайте теплым.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное, согревающее рагу, в котором сладость кукурузы и пряность моркови по-корейски создают богатый вкусовой баланс.
Сытное и простое блюдо из риса с добавлением консервированных бобовых и кукурузы, приготовленное в одной кастрюле.
Простой и питательный гарнир из отварного риса с добавлением сладкой кукурузы и зеленого горошка.
Нежный тунец, приготовленный в вакууме, подается с прогретой кукурузой и свежим огуречным соусом.
Сытное и быстрое блюдо из консервированных продуктов, приготовленное в кастрюле.
Простое и питательное блюдо из отварных яиц, зеленого горошка и кукурузы, приготовленное в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.