Запеченная баранина с овощами
Ароматное и сытное блюдо из баранины, запеченной с картофелем, болгарским перцем, луком и помидорами.
18,5
10,5
19,5
Ингредиенты
- Баранина (мякоть) - 400г
- Картофель - 500г
- Болгарский перец - 200г
- Лук репчатый - 150г
- Помидоры - 250г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Растительное масло (для смазывания) - 20г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте баранину кубиками 3-4 см, картофель крупными дольками, перец и лук крупными кольцами или кубиками, помидоры кружочками.
- В большой миске смешайте баранину, картофель, перец и лук. Посолите, поперчите и добавьте половину растительного масла, хорошо перемешайте.
- Выложите смесь в форму для запекания, стараясь распределить равномерно.
- Запекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке 40 минут.
- Через 40 минут достаньте форму, сверху выложите помидоры, сбрызните оставшимся маслом.
- Верните в духовку и запекайте еще 20-25 минут до готовности картофеля и мягкости мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, луком и морковью до золотистой корочки.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.