Жареные шампиньоны с петрушкой

Ингредиенты

• Шампиньоны - 300г
• Масло подсолнечное - 20г
• Петрушка - 8г

Шаги

1. Шампиньоны тщательно протрите или ополосните и нарежьте пластинками.
2. Разогрейте подсолнечное масло на сковороде на среднем огне.
3. Выложите шампиньоны на сковороду и жарьте, периодически помешивая, до золотистого цвета и испарения лишней влаги (около 10-15 минут).
4. Пока грибы жарятся, мелко нарежьте петрушку.
5. Когда грибы будут готовы, снимите сковороду с огня, добавьте нарезанную петрушку и перемешайте.
6. Подавайте немедленно.