App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Баклажановые «Лодки» с нутом и томатным соусом
Сытное вегетарианское блюдо для обеда: запеченные в мультиварке половинки баклажанов, наполненные смесью нута, пряных томатов и ароматных трав.
4,5
4,2
10,8
Ингредиенты
- Баклажан среднего размера - 2 шт.
- Нут консервированный - 200г
- Томаты в собственном соку - 150г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Петрушка свежая - 15г
- Масло растительное - 20г
- Паприка молотая - 3г
- Соль - 4г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Баклажаны разрежьте вдоль, ложкой удалите часть мякоти, чтобы получились лодочки.
- Мякоть баклажана мелко нарежьте и обжарьте в мультиварке на масле вместе с мелко нарезанным луком и чесноком 5-7 минут.
- Добавьте к овощам нут, томаты, паприку, соль и перец. Тушите начинку 5 минут.
- Наполните баклажановые лодочки готовой начинкой.
- Уложите лодочки в чашу мультиварки, добавьте 30 мл воды на дно.
- Готовьте в режиме «Выпечка» или «Запекание» 35 минут до мягкости баклажана.
- Перед подачей посыпьте мелко рубленой петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПорционные завтраки из овсянки и тыквенного пюре, запеченные в чаше мультиварки, с цельным яйцом в центре каждого «гнезда».
Сытные порционные мясные гнезда, запеченные в мультиварке на подушке из тонко нашинкованной капусты, которая пропитывается мясным соком и становится нежной.
Легкий и быстрый поздний перекус: нежные порционные запеканки из яично-сливочной основы с добавлением сладкого зеленого горошка и солоноватой феты, приготовленные в мультиварке.
Тёплый поздний перекус: нежные рисовые лепешки, приготовленные в мультиварке, с начинкой из карамелизованной груши и слабосоленого сыра.
Легкий поздний перекус: нежные шарики из творога и манки, томленые в мультиварке в натуральном соке карамелизованных яблок.
Легкий поздний перекус: конвертики из тонкого лаваша с начинкой из печеной тыквы, мягкого творога и зелени, запеченные в мультиварке до хрустящей корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.