Сырные оладьи на сковороде

Ингредиенты

• Сыр твердый - 150г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Мука пшеничная - 50г
• Масло сливочное - 20г (для жарки)

Шаги

1. Натрите твердый сыр на мелкой терке.
2. В миске смешайте натертый сыр, яйца и пшеничную муку. Тщательно перемешайте до получения однородного, густого теста.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и растопите сливочное масло.
4. Выкладывайте тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи.
5. Жарьте оладьи на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета и готовности внутри.
6. Подавайте горячими.