Полента-«кубики» с пармезаном и тимьяном
Золотистые запеченные кубики из нежной кукурузной крупы с сыром, идеальный теплый и легкий перекус для вечера.
6,2
6,8
19,5
Ингредиенты
- Кукурузная крупа (мелкого помола) - 100г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Сыр пармезан (тертый) - 40г
- Сливочное масло - 15г
- Свежий тимьян - 5г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- В чашу мультиварки влейте молоко, добавьте соль и доведите до кипения в режиме «Мультиповар» или «Варка».
- Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комков. Варите 10 минут до загустения.
- Добавьте в кашу сливочное масло, тертый пармезан и листики тимьяна, тщательно перемешайте.
- Выложите готовую поленту ровным слоем (толщиной 2 см) на застеленный пергаментом противень или дно чаши мультиварки (если позволяет диаметр), дайте остыть и застыть в течение 15 минут.
- Нарежьте застывшую массу на небольшие кубики.
- Смажьте дно чаши мультиварки каплей масла и выложите кубики. Запекайте в режиме «Выпечка» 10-12 минут до появления легкой хрустящей корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПорционные завтраки из овсянки и тыквенного пюре, запеченные в чаше мультиварки, с цельным яйцом в центре каждого «гнезда».
Сытные порционные мясные гнезда, запеченные в мультиварке на подушке из тонко нашинкованной капусты, которая пропитывается мясным соком и становится нежной.
Легкий и быстрый поздний перекус: нежные порционные запеканки из яично-сливочной основы с добавлением сладкого зеленого горошка и солоноватой феты, приготовленные в мультиварке.
Тёплый поздний перекус: нежные рисовые лепешки, приготовленные в мультиварке, с начинкой из карамелизованной груши и слабосоленого сыра.
Легкий поздний перекус: нежные шарики из творога и манки, томленые в мультиварке в натуральном соке карамелизованных яблок.
Легкий поздний перекус: конвертики из тонкого лаваша с начинкой из печеной тыквы, мягкого творога и зелени, запеченные в мультиварке до хрустящей корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.