Гречка с курицей и сырной корочкой под соусом

Обжаренная куриная грудка с гречкой, помидорами, запеченная под соусом из майонеза, кетчупа и горчицы с твердым сыром.

Ккал/100г246
Белки18,5
Жиры10,5
Углеводы20,0

Ингредиенты

  • Куриная грудка - 250г
  • Гречка (сухая) - 100г
  • Помидоры - 100г
  • Сыр твердый - 50г
  • Кетчуп - 20г
  • Майонез - 30г
  • Горчица - 10г
  • Соль - 2г
  • Перец черный молотый - 1г

Шаги

  1. Отварить гречку до готовности.
  2. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде до полуготовности (около 5-7 минут).
  3. Помидоры нарезать кружочками или кубиками и добавить к курице, тушить 3 минуты.
  4. Смешать в отдельной миске кетчуп, майонез и горчицу. Посолить и поперчить.
  5. В форму для запекания выложить готовую гречку, сверху распределить обжаренную курицу с помидорами.
  6. Смазать курицу приготовленным соусом.
  7. Посыпать тертым твердым сыром.
  8. Запекать в разогретой до 180°C духовке (или дожарить на сковороде под крышкой, если нет духовки) до расплавления сыра (около 10-15 минут).
  9. Подавать горячим.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку