Гречка с курицей и сырной корочкой 'ПигБойлер'

Ингредиенты

• Куриная грудка - 250г
• Гречка (сухая) - 100г
• Помидоры - 100г
• Сыр твердый - 50г
• Кетчуп - 20г
• Майонез - 30г
• Горчица - 10г
• Соль - 3г
• Перец черный молотый - 1г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Отварите гречку до готовности. Слейте воду.
2. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками или полосками. Посолите и поперчите.
3. Помидоры нарежьте тонкими кружочками.
4. Сыр натрите на крупной терке.
5. В небольшой миске смешайте кетчуп, майонез и горчицу до однородного соуса.
6. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 7-10 минут).
7. В форму для запекания выложите слоями: готовую гречку, обжаренную курицу.
8. Сверху на курицу выложите кружочки помидоров.
9. Равномерно полейте курицу и помидоры приготовленным соусом.
10. Посыпьте все тертым сыром.
11. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не образует золотистую корочку.