Запеченные травы с ароматом лета
Простое блюдо, представляющее собой запеченную смесь свежих трав, которая может служить ароматической добавкой или легким гарниром.
5,5
12,0
12,0
Ингредиенты
- Базилик - 15г
- Кервель - 10г
- Кинза - 15г
- Растительное масло (для связки) - 10г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 150°C.
- Тщательно промойте и обсушите базилик, кервель и кинзу.
- Мелко нарежьте всю зелень.
- В миске смешайте нарезанную зелень с растительным маслом. Масло поможет травам не сгореть и сохранит их цвет.
- Распределите смесь тонким слоем на противне, застеленном пергаментной бумагой.
- Запекайте 10-15 минут до легкого подсушивания, но не до полного хруста. Цель — слегка 'пропечь' аромат.
- Осторожно извлеките из духовки и дайте остыть.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматные шампиньоны, запеченные с петрушкой и укропом, с добавлением небольшого количества масла.
Ароматная смесь запеченных трав, томленых в собственном соку с добавлением капли масла для раскрытия эфирных масел.
Пряная смесь базилика, кинзы и майорана, запеченная до хрустящей текстуры с добавлением оливкового масла.
Хрустящая красная чечевица, запеченная с ароматным розмарином и свежим укропом.
Ароматное блюдо из запеченных белых грибов с свежими травами.
Ароматные лесные грибы, запеченные с пряными травами.
Комментарии
Пока нет комментариев.