Куриное филе в луковой «шубе» под яичным омлетом
Сочное куриное филе, запеченное в конвекционной печи под карамелизованным луком и нежной яичной заливкой, создающей аппетитную корочку.
18,5
7,2
1,8
Ингредиенты
- Куриное филе - 500г
- Лук репчатый - 200г
- Яйцо куриное - 3шт
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сметана (для нежности заливки) - 50г
Приготовление
- Куриное филе нарезать на порционные пласты, слегка отбить, посолить и поперчить.
- Лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде с 10г масла до мягкости и золотистого цвета.
- Выложить курицу в форму для запекания, смазанную оставшимся маслом.
- Сверху на филе равномерно распределить обжаренный лук.
- Взбить яйца со сметаной, солью и перцем, залить этой смесью курицу с луком.
- Запекать в конвекционной печи при 180°C в течение 25 минут до готовности мяса и золотистой яичной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПолезная и сытная запеканка из овсянки, греческого йогурта, яиц и бананов, приготовленная в конвекционной печи.
Ароматное блюдо из запеченного картофеля и грибов, приправленное кунжутом для хрустящей текстуры.
Сытная запеканка из черного хлеба, двух видов колбасы и крабовых палочек, залитая нежным соусом из яиц, сметаны и плавленного сыра.
Сытное запеченное блюдо из черного хлеба, двух видов колбас, яично-молочной заливки и плавленого сыра.
Сытная запеченная гречка с нарезанными сосисками и яичной заливкой, приготовленная в конвекционной печи.
Ароматное запеченное блюдо из нежной свиной вырезки, золотистого картофеля и лесных грибов, приготовленное в режиме конвекции.
Комментарии
Пока нет комментариев.