Овощное рагу «Боярское» в мультиварке
Сытное и полезное овощное рагу, где картофель и корнеплоды томятся в собственном соку, создавая насыщенный вкус и мягкую текстуру.
1,5
2,8
10,2
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Кабачок - 300г
- Свекла - 200г
- Морковь - 150г
- Пекинская капуста - 200г
- Растительное масло - 30г
- Вода - 150мл
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 2шт
Приготовление
- Очистите картофель, морковь и свеклу. Нарежьте картофель и кабачок крупными кубиками, морковь и свеклу — тонкой соломкой или натрите на крупной терке.
- Пекинскую капусту нашинкуйте полосками шириной 2 см.
- В чашу мультиварки влейте растительное масло. Выложите свеклу и морковь, включите режим «Жарка» на 5 минут для легкого обжаривания.
- Добавьте к корнеплодам картофель, кабачок и пекинскую капусту. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист.
- Влейте воду, перемешайте ингредиенты.
- Закройте крышку и установите режим «Тушение» на 45 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и полезное овощное рагу, приготовленное методом томления в мультиварке.
Слои белокочанной капусты, томленые в мультиварке с куриным филе, брокколи и цветной капустой, приправленные свежей зеленью.
Легкий диетический суп на основе огурцов и болгарского перца с добавлением нежирного куриного филе для достижения нормы белка.
Сытное и легкое блюдо, приготовленное в мультиварке на пару с минимальным количеством масла, богатое белком и клетчаткой.
Сытный завтрак на основе карамелизированного в воде лука и яичного белка с гарниром из овощей, приготовленный в мультиварке.
Сытное второе блюдо, где основным компонентом выступает томленый лук, дополненный картофелем и яйцами, приготовленное в мультиварке для сохранения текстуры и вкуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.