Грибные «Купола» с булгуром и сыром
Сытное блюдо для ужина: крупные шляпки шампиньонов, фаршированные томленым булгуром с обжаренным луком и расплавленным сыром, приготовленные в режиме запекания.
6,5
7,2
18,5
Ингредиенты
- Шампиньоны крупные - 500г
- Булгур - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Сыр твердый - 70г
- Масло подсолнечное - 20г
- Сметана 15% - 30г
- Зелень петрушки - 10г
- Соль - 4г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Булгур отварите до полуготовности (около 10 минут).
- У грибов аккуратно отделите ножки, мелко нарежьте их и обжарьте вместе с измельченным луком на масле до золотистости.
- Смешайте готовый булгур с зажаркой, добавьте сметану, соль и перец.
- Наполните шляпки грибов полученной начинкой, выложите в чашу мультиварки.
- Посыпьте сверху тертым сыром и готовьте в режиме 'Выпечка' или 'Запекание' 25 минут.
- При подаче посыпьте свежей зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПорционные завтраки из овсянки и тыквенного пюре, запеченные в чаше мультиварки, с цельным яйцом в центре каждого «гнезда».
Сытные порционные мясные гнезда, запеченные в мультиварке на подушке из тонко нашинкованной капусты, которая пропитывается мясным соком и становится нежной.
Легкий и быстрый поздний перекус: нежные порционные запеканки из яично-сливочной основы с добавлением сладкого зеленого горошка и солоноватой феты, приготовленные в мультиварке.
Тёплый поздний перекус: нежные рисовые лепешки, приготовленные в мультиварке, с начинкой из карамелизованной груши и слабосоленого сыра.
Легкий поздний перекус: нежные шарики из творога и манки, томленые в мультиварке в натуральном соке карамелизованных яблок.
Легкий поздний перекус: конвертики из тонкого лаваша с начинкой из печеной тыквы, мягкого творога и зелени, запеченные в мультиварке до хрустящей корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.