Яично-хлебный бульон с лапшой

Ингредиенты

• Батон пшеничный - 100г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Лапша быстрого приготовления (сухая) - 75г
• Вода - 500г
• Соль - 3г

Шаги

1. Нарежьте батон на небольшие кубики (примерно 1х1 см).
2. Вскипятите 500г воды, добавьте соль.
3. Добавьте сухую лапшу быстрого приготовления в кипящую воду и варите согласно инструкции на упаковке (обычно 3-5 минут).
4. За 2 минуты до готовности лапши добавьте кубики батона в бульон, чтобы они немного размягчились.
5. В отдельной миске слегка взбейте яйца.
6. Уменьшите огонь до минимума. Медленно влейте взбитые яйца тонкой струйкой в бульон, постоянно помешивая, чтобы получились яичные хлопья.
7. Варите еще 1 минуту, не доводя до сильного кипения. Подавайте горячим.