App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Кальмар стир-фрай с овощным жульеном
Тонко нарезанные кальмары, быстро обжаренные с хрустящими овощами в ароматном чесночном масле.
12,5
5,2
4,5
Ингредиенты
- Тушка кальмара - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Стебель сельдерея - 80г
- Чеснок - 15г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соевый соус - 20г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Очистите кальмара от пленок и внутренностей, нарежьте соломкой.
- Морковь, лук и сельдерей нарежьте тонкой длинной соломкой, чеснок измельчите ножом.
- Разогрейте сковороду с маслом на сильном огне. Обжарьте лук, морковь и сельдерей до состояния 'аль-денте' (около 4-5 минут).
- Добавьте к овощам чеснок и кальмара. Обжаривайте при постоянном помешивании ровно 2 минуты, чтобы кальмар остался нежным.
- Влейте соевый соус, добавьте соль и перец, перемешайте и сразу снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.