Грибные «Пятачки» с чесночным кремом
Аппетитные хрустящие оладьи из рубленых шампиньонов и зеленого лука, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки, подаются с нежной сметанно-чесночной намазкой.
6,2
7,5
13,1
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие - 300г
- Яйцо куриное - 1шт
- Мука пшеничная - 50г
- Зеленый лук - 20г
- Сметана 15% - 50г
- Чеснок - 1 зубчик
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Мелко порубите шампиньоны ножом и смешайте их с яйцом, мукой, измельченным зеленым луком, солью и перцем.
- Включите мультиварку в режим «Жарка», добавьте масло и разогрейте его.
- Выкладывайте грибную массу столовой ложкой в чашу, формируя небольшие плоские «пятачки».
- Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до появления уверенной золотистой корочки.
- Для соуса смешайте сметану с пропущенным через пресс чесноком.
- Подавайте горячие оладьи, выложив сверху немного чесночного крема.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий поздний перекус: воздушные оладьи из тертого яблока и яиц, обжаренные в мультиварке до карамельной корочки.
Хрустящие снаружи и нежные внутри оладьи из плотной кукурузной каши, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с вкраплениями пикантных томатов и тягучего сыра.
Золотистые мини-оладьи из кукурузной муки с добавлением нарезанной ветчины и расплавленного сыра, обжаренные до хрустящей корочки в мультиварке.
Нежные и воздушные овсяные оладьи без муки, приготовленные в режиме жарки в мультиварке — идеальный тёплый перекус с карамелизованным яблочным ароматом.
Сытные и сочные порционные стейки из белокочанной капусты, обжаренные в мультиварке, с начинкой из обжаренных шампиньонов и расплавленным сыром.
Сытные рулетики из тонких слайсов баклажана, начиненные сочным мясным фаршем, обжаренные в режиме «Жарка» до аппетитной корочки и томленые под расплавленным сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.