Рисовые «Гнезда» с яйцом и кунжутом
Хрустящие порционные корзинки из отварного риса, обжаренные в мультиварке, с запеченным внутри нежным перепелиным яйцом и ароматом поджаренного кунжута.
7,5
9,0
20,5
Ингредиенты
- Рис круглозерный отварной - 250г
- Яйца перепелиные - 6 шт.
- Сыр пармезан тертый - 40г
- Кунжут белый - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Зеленый лук - 10г
Приготовление
- Смешайте отварной рис с тертым пармезаном и мелко нарезанным зеленым луком до получения липкой массы.
- Сформируйте из рисовой смеси 6 плотных лепешек-гнезд с углублением в центре, обваляйте их в кунжуте.
- Смажьте чашу мультиварки маслом, выложите гнезда и обжаривайте в режиме «Жарка» 5 минут до золотистой корочки снизу.
- Аккуратно разбейте по одному перепелиному яйцу в углубление каждого гнезда, посолите.
- Закройте крышку мультиварки и готовьте в режиме «Жарка» еще 4–5 минут, пока белок яйца не схватится, а желток останется слегка жидким.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий поздний перекус: воздушные оладьи из тертого яблока и яиц, обжаренные в мультиварке до карамельной корочки.
Хрустящие снаружи и нежные внутри оладьи из плотной кукурузной каши, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с вкраплениями пикантных томатов и тягучего сыра.
Золотистые мини-оладьи из кукурузной муки с добавлением нарезанной ветчины и расплавленного сыра, обжаренные до хрустящей корочки в мультиварке.
Нежные и воздушные овсяные оладьи без муки, приготовленные в режиме жарки в мультиварке — идеальный тёплый перекус с карамелизованным яблочным ароматом.
Сытные и сочные порционные стейки из белокочанной капусты, обжаренные в мультиварке, с начинкой из обжаренных шампиньонов и расплавленным сыром.
Сытные рулетики из тонких слайсов баклажана, начиненные сочным мясным фаршем, обжаренные в режиме «Жарка» до аппетитной корочки и томленые под расплавленным сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.