Запеченная свиная вырезка с томатами и огурцами
Нежная свиная вырезка, запеченная с сочными помидорами и огурцами, которые добавляют свежести после термической обработки.
25,5
12,5
4,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Помидоры - 150г
- Огурцы - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
- Свинину промойте, обсушите и нарежьте крупными кусками или оставьте целым филе. Натрите солью и перцем.
- Помидоры нарежьте толстыми кружочками.
- Огурцы очистите (по желанию) и нарежьте крупными кусками. Учтите, что огурцы при запекании потеряют много влаги и станут мягкими.
- Выложите свинину в форму. Вокруг или поверх мяса распределите помидоры и огурцы.
- Запекайте в разогретой духовке 30-40 минут, пока свинина не будет готова (внутренняя температура около 65-70°C).
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, луком и морковью до золотистой корочки.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.