App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощное жаркое по-домашнему
Аппетитное овощное рагу из картофеля, перца, лука и томатов, обжаренное до золотистой корочки.
1,9
3,1
15,2
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Помидоры - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель средними кубиками, лук — полукольцами, перец и помидоры — небольшими кусочками.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите картофель и жарьте на среднем огне 15 минут до полуготовности.
- Добавьте лук и перец, продолжайте жарить еще 7-10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте помидоры, соль и перец. Накройте крышкой и тушите на слабом огне еще 5-7 минут до мягкости всех овощей.
- Снимите крышку и обжарьте на сильном огне 2 минуты, чтобы лишняя влага испарилась.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и макаронами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.