Свинина с сосисками и картофельным гарниром
Сытное домашнее блюдо: обжаренная свиная вырезка с сосисками и луком, подаваемая с гарниром из поджаренного картофеля и томатным соусом.
11,5
12,0
14,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Сосиски - 150г
- Картофель - 400г
- Помидоры - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде с 20г масла до золотистой корочки и готовности, посолить, убрать со сковороды.
- Свинину нарезать тонкими полосками, сосиски — кружочками, лук — полукольцами.
- На той же сковороде обжарить свинину до румяной корочки (5-7 минут).
- Добавить к мясу лук и сосиски, жарить еще 5 минут до мягкости лука.
- Добавить нарезанные помидоры, приправить солью и перцем, тушить на среднем огне 5-7 минут до образования соуса.
- Вернуть картофель в сковороду, перемешать с мясом и соусом, прогреть всё вместе 2 минуты и подавать.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Горячие обжаренные сэндвичи с начинкой из консервированного тунца, свежих овощей и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.