Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Жареные лепешки с моцареллой и перцем

Хрустящие лепешки из заварного теста с сочной начинкой из болгарского перца и тянущейся моцареллы, обжаренные на сковороде.

35 мин
245 Ккал / 100г
Белки

8,0

Жиры

9,0

Углеводы

32,0

Ингредиенты

6 продуктов
  • Мука пшеничная - 250г
  • Вода (кипяток) - 150г
  • Соль - 5г
  • Болгарский перец - 150г
  • Моцарелла - 150г
  • Растительное масло для жарки - 20г

Приготовление

5 шагов
  1. Просейте муку в миску, добавьте соль и влейте кипяток, замесите эластичное тесто, оставьте на 15 минут.
  2. Болгарский перец нарежьте мелкими кубиками, моцареллу натрите на терке.
  3. Разделите тесто на равные части, раскатайте каждую в тонкий круг.
  4. Выложите в центр начинку из перца и сыра, защипните края, формируя лепешку.
  5. Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте лепешки по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.