Жареные лепешки с моцареллой и перцем
Хрустящие лепешки из заварного теста с сочной начинкой из болгарского перца и тянущейся моцареллы, обжаренные на сковороде.
8,0
9,0
32,0
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 250г
- Вода (кипяток) - 150г
- Соль - 5г
- Болгарский перец - 150г
- Моцарелла - 150г
- Растительное масло для жарки - 20г
Приготовление
- Просейте муку в миску, добавьте соль и влейте кипяток, замесите эластичное тесто, оставьте на 15 минут.
- Болгарский перец нарежьте мелкими кубиками, моцареллу натрите на терке.
- Разделите тесто на равные части, раскатайте каждую в тонкий круг.
- Выложите в центр начинку из перца и сыра, защипните края, формируя лепешку.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте лепешки по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Горячие обжаренные сэндвичи с начинкой из консервированного тунца, свежих овощей и расплавленного твердого сыра.
Комментарии
Пока нет комментариев.