Запеченная говядина с картофелем и луком
Простое и сытное блюдо, где говяжья вырезка запекается вместе с картофелем и луком до золотистой корочки.
18,5
8,5
17,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Говяжью вырезку нарежьте крупными кубиками (примерно 3х3 см).
- Картофель очистите и нарежьте крупными дольками или кубиками.
- Лук нарежьте толстыми кольцами или полукольцами.
- В большой миске смешайте говядину, картофель и лук. Добавьте растительное масло, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись маслом и специями.
- Выложите смесь ровным слоем в форму для запекания.
- Запекайте в разогретой духовке 50-60 минут, или пока картофель не станет мягким, а мясо не будет готово (внутренняя температура мяса 65-70°C для средней прожарки).
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, луком и морковью до золотистой корочки.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.