Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытная многослойная запеканка из картофельного пюре, обжаренного домашнего фарша с копченостями и томатным соусом, приготовленная в режиме жарки и томления в мультиварке.
9,5
12,0
17,0
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Фарш Домашний - 400г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Молоко 2.5% - 100мл
- Сливки - 50мл
- Яйца куриные - 1 шт
- Томатная паста - 30г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 20г
- Масло сливочное - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очищенный картофель отварить до готовности, размять с молоком и сливочным маслом в пюре.
- В чаше мультиварки на подсолнечном масле обжарить мелко нарезанный лук, тертую морковь и нарезанную кубиками колбасу.
- Добавить фарш, жарить до изменения цвета, затем вмешать томатную пасту, кетчуп и немного воды (50 мл), тушить 10 минут.
- На дно чаши выложить мясную смесь, сверху распределить слой картофельного пюре.
- Смешать яйцо, сливки и майонез, залить этой смесью пюре и посыпать тертым сыром.
- Включить режим «Выпечка» или «Жарка» на 25 минут до образования золотистой корочки.
- Подавать со свежими листьями салата.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из куриной грудки и макарон, томленое в нежном сливочном соусе с овощами в мультиварке.
Простые и хрустящие лепешки, приготовленные в мультиварке без использования дрожжей.
Сытное блюдо из смеси макарон, гречки и риса, томленое с говяжьей тушенкой и овощами в мультиварке.
Аппетитное блюдо из смеси круп, сосисок и двух видов тушенки, обжаренных в мультиварке с добавлением пикантного соуса.
Сытное и простое блюдо из обжаренного фарша с луком, сочными помидорами и макаронами, приготовленное в мультиварке.
Сочный домашний фарш, обжаренный с карамелизованным луком и свежими томатами в сливочном масле.
Комментарии
Пока нет комментариев.