Молочный картофель с капустой (Варёный)

Ингредиенты

• Картофель - 400г
• Белокочанная капуста - 250г
• Молоко коровье (2.5% жирности) - 350г
• Соль - 5г

Шаги

1. Очистите картофель и нарежьте крупными кубиками.
2. Капусту тонко нашинкуйте.
3. В кастрюлю налейте молоко и добавьте соль. Доведите до кипения на среднем огне.
4. Добавьте нарезанный картофель в кипящее молоко. Варите 10 минут.
5. Добавьте нашинкованную капусту к картофелю. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите до готовности картофеля (еще 15-20 минут), пока овощи не станут очень мягкими.
6. Подавайте горячим, используя оставшееся молоко как соус.