App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Капустные «стейки» с мясным фаршем и чесночным соусом
Сытные толстые ломти белокочанной капусты, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки, с сочной «шапкой» из обжаренного фарша и пикантной чесночной заправкой.
8,5
7,2
8,8
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 500г
- Фарш говяжий - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Зелень укропа - 10г
Приготовление
- Капусту нарезать поперек кочана на стейки толщиной 2 см. Посолить и поперчить.
- Включить режим 'Жарка' в мультиварке, разогреть масло и обжарить капустные стейки по 5 минут с каждой стороны до румяности. Вынуть.
- В той же чаше обжарить мелко нарезанный лук и фарш до готовности, приправить солью и перцем.
- Выложить фарш поверх каждого капустного стейка прямо в мультиварке, посыпать рубленым чесноком.
- Смешать сметану с 30 мл воды, залить на дно чаши, закрыть крышку и тушить в режиме 'Выпечка' или 'Мультиповар' 10 минут.
- При подаче посыпать свежей зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий и питательный поздний перекус: нежные брусочки плотного тофу, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с кунжутом, подаются теплыми.
Легкий поздний перекус: два овсяных оладушка, обжаренных в мультиварке, с прослойкой из припущенного яблока с корицей, создающие эффект горячего десертного сэндвича.
Сытные круглые стейки из молодой белокочанной капусты, внутри которых запечатан слой рубленного фарша из индейки, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Хрустящие порционные оладьи из тертого картофеля с вкраплениями поджаристого бекона и свежего зеленого лука, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Воздушный омлет-суфле, приготовленный в режиме жарки в мультиварке, с добавлением сладкого горошка и тертого сыра для легкого, но питательного перекуса.
Хрустящие обжаренные в мультиварке треугольники из кукурузной основы с начинкой из сочной ветчины и тягучего сыра сулугуни.
Комментарии
Пока нет комментариев.