Сборная варка из круп и сосисок

Ингредиенты

• Гречка - 50г
• Рис белый - 50г
• Лапша быстрого приготовления (сухая) - 50г
• Макароны (или Спагетти) - 50г
• Сосиски - 150г
• Масло подсолнечное - 15г
• Мука пшеничная - 10г
• Горчица - 5г
• Хлеб черный - 50г

Шаги

1. Отварите гречку и рис до полуготовности (около 15 минут).
2. Отдельно отварите лапшу и макароны/спагетти до состояния аль денте.
3. Сосиски нарежьте кружочками и отварите в небольшом количестве воды (около 10 минут).
4. В отдельной сковороде разогрейте подсолнечное масло. Добавьте муку и быстро обжарьте до легкого золотистого цвета (ру).
5. Добавьте горчицу к мучной заправке и перемешайте.
6. Смешайте все отваренные крупы, лапшу и макароны в одной большой кастрюле.
7. Добавьте нарезанные сосиски вместе с небольшим количеством воды, в которой они варились.
8. Залейте смесь горчично-мучной заправкой, хорошо перемешайте и прогрейте все вместе 3-5 минут.
9. Подавайте горячим, с черным хлебом.