App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Гречневые «гнёзда» с карамелизованным луком и яйцом
Сытный и необычный завтрак: плотные гнезда из отварной гречки, обжаренные в мультиварке до хрустящей корочки, с углублением, в котором запекается яйцо и томится сладкий лук.
8,5
9,2
19,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа (отварная) - 200г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Репчатый лук - 80г
- Сливочное масло - 20г
- Твердый сыр - 30г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
- Зеленый лук - 10г
Приготовление
- Лук мелко нарезать и обжарить в мультиварке на сливочном масле в режиме «Жарка» до золотистого цвета (около 5 минут).
- Отварную гречку смешать с половиной тертого сыра и солью, выложить в чашу мультиварки в виде двух плотных лепешек-гнёзд с углублением в центре.
- Обжаривать гнёзда в режиме «Жарка» 3-4 минуты, чтобы низ стал хрустящим.
- В центр каждого гнезда аккуратно разбить по яйцу, посыпать оставшимся сыром, перцем и обжаренным луком.
- Закрыть крышку мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» или «Жарка» еще 5-7 минут, пока белок не схватится, а желток останется жидким.
- Готовое блюдо посыпать рубленым зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные рулетики из тонких слайсов баклажана, обжаренные в мультиварке, с начинкой из мясного фарша и обжаренных кедровых орешков, томленые в собственном соку.
Легкий и питательный поздний перекус: нежные брусочки плотного тофу, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с кунжутом, подаются теплыми.
Легкий поздний перекус: два овсяных оладушка, обжаренных в мультиварке, с прослойкой из припущенного яблока с корицей, создающие эффект горячего десертного сэндвича.
Сытные круглые стейки из молодой белокочанной капусты, внутри которых запечатан слой рубленного фарша из индейки, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Хрустящие порционные оладьи из тертого картофеля с вкраплениями поджаристого бекона и свежего зеленого лука, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Воздушный омлет-суфле, приготовленный в режиме жарки в мультиварке, с добавлением сладкого горошка и тертого сыра для легкого, но питательного перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.