Морковно-кокосовые «Слайсы» с кунжутом
Тонкие, карамелизованные в мультиварке ломтики моркови в кокосовой панировке с легким ореховым привкусом — необычный и яркий вегетарианский завтрак.
4,5
12,0
22,0
Ингредиенты
- Морковь свежая - 300г
- Кокосовая стружка - 40г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Мука рисовая - 30г
- Масло кокосовое (для жарки) - 15г
- Кунжут белый - 10г
- Мед жидкий - 10г
- Соль - 1г
Приготовление
- Нарежьте очищенную морковь тонкими слайсами (около 3 мм) с помощью овощечистки или ножа.
- Взбейте яйцо с щепоткой соли и медом в глубокой тарелке.
- Смешайте в другой емкости рисовую муку, кокосовую стружку и кунжут.
- Обмакните каждый морковный слайс сначала в яичную смесь, затем плотно прижмите к панировке из кокоса и кунжута.
- Включите мультиварку в режим «Жарка», растопите кокосовое масло.
- Выложите слайсы в один слой и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и мягкости моркови.
- Подавайте теплыми, можно дополнить ложкой греческого йогурта.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий поздний перекус: воздушные оладьи из тертого яблока и яиц, обжаренные в мультиварке до карамельной корочки.
Хрустящие снаружи и нежные внутри оладьи из плотной кукурузной каши, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с вкраплениями пикантных томатов и тягучего сыра.
Золотистые мини-оладьи из кукурузной муки с добавлением нарезанной ветчины и расплавленного сыра, обжаренные до хрустящей корочки в мультиварке.
Нежные и воздушные овсяные оладьи без муки, приготовленные в режиме жарки в мультиварке — идеальный тёплый перекус с карамелизованным яблочным ароматом.
Сытные и сочные порционные стейки из белокочанной капусты, обжаренные в мультиварке, с начинкой из обжаренных шампиньонов и расплавленным сыром.
Сытные рулетики из тонких слайсов баклажана, начиненные сочным мясным фаршем, обжаренные в режиме «Жарка» до аппетитной корочки и томленые под расплавленным сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.