Сковородка по-деревенски с колбасой и овощами
Сытное горячее блюдо, в котором обжаренная вареная колбаса с луком и помидорами дополнена яичницей-болтуньей под расплавленным сыром, подается со свежим огуречным гарниром.
11,5
16,2
4,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Колбаса вареная - 200 г
- Помидоры - 150 г
- Огурцы - 100 г
- Лук репчатый - 80 г
- Сыр твердый - 70 г
- Майонез - 30 г
- Масло подсолнечное - 20 г
- Соль - 3 г
Приготовление
- Нарежьте колбасу кубиками, лук мелко нашинкуйте, помидоры нарежьте дольками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук до золотистости, добавьте колбасу и жарьте 5 минут.
- Добавьте помидоры к колбасе, посолите и тушите 3 минуты до мягкости томатов.
- Взбейте яйца с майонезом и вылейте смесь на сковороду к остальным ингредиентам.
- Посыпьте блюдо тертым сыром, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 3-4 минуты, пока сыр не расплавится, а яйца не схватятся.
- Пока блюдо готовится, нарежьте огурцы тонкими слайсами для подачи.
- Подавайте горячую сковородку, выложив сверху свежие огурцы.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное горячее блюдо из обжаренной колбасы и овощей, томленых под слоем расплавленного сыра и яиц, дополненное свежим салатом.
Комментарии
Пока нет комментариев.