App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Кабачковые «оладьи-башни» с мясным фаршем и томатным соусом
Сытные стопки из нежных кабачковых оладий, прослоенных обжаренным мясным фаршем, томленные в мультиварке в режиме жарки под крышкой до полной готовности.
8,5
9,2
11,5
Ингредиенты
- Кабачки молодые - 400г
- Фарш говяжий - 250г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Мука пшеничная - 50г
- Лук репчатый - 80г
- Томатная паста - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Натрите кабачки на терке, отожмите лишнюю влагу. Смешайте с яйцом, мукой, солью и перцем, замесив тесто для оладий.
- Включите режим 'Жарка' в мультиварке, разогрейте половину масла. Выложите оладьи и обжарьте с двух сторон до золотистости. Выньте их на тарелку.
- В ту же чашу добавьте оставшееся масло, обжарьте мелко нарезанный лук и фарш до изменения цвета мяса.
- Добавьте к фаршу томатную пасту, измельченный чеснок и 50 мл воды, перемешайте.
- Сформируйте 'башни': на дно чаши выложите слой оладий, сверху распределите часть фарша, повторите слои.
- Готовьте в режиме 'Жарка' под закрытой крышкой еще 10 минут, чтобы соус пропитал оладьи.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий поздний перекус: воздушные оладьи из тертого яблока и яиц, обжаренные в мультиварке до карамельной корочки.
Хрустящие снаружи и нежные внутри оладьи из плотной кукурузной каши, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с вкраплениями пикантных томатов и тягучего сыра.
Золотистые мини-оладьи из кукурузной муки с добавлением нарезанной ветчины и расплавленного сыра, обжаренные до хрустящей корочки в мультиварке.
Нежные и воздушные овсяные оладьи без муки, приготовленные в режиме жарки в мультиварке — идеальный тёплый перекус с карамелизованным яблочным ароматом.
Сытные и сочные порционные стейки из белокочанной капусты, обжаренные в мультиварке, с начинкой из обжаренных шампиньонов и расплавленным сыром.
Сытные рулетики из тонких слайсов баклажана, начиненные сочным мясным фаршем, обжаренные в режиме «Жарка» до аппетитной корочки и томленые под расплавленным сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.