App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Кабачковые «оладьи-башни» с мясным фаршем и томатным соусом
Сытные стопки из нежных кабачковых оладий, прослоенных обжаренным мясным фаршем, томленные в мультиварке в режиме жарки под крышкой до полной готовности.
8,5
9,2
11,5
Ингредиенты
- Кабачки молодые - 400г
- Фарш говяжий - 250г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Мука пшеничная - 50г
- Лук репчатый - 80г
- Томатная паста - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Натрите кабачки на терке, отожмите лишнюю влагу. Смешайте с яйцом, мукой, солью и перцем, замесив тесто для оладий.
- Включите режим 'Жарка' в мультиварке, разогрейте половину масла. Выложите оладьи и обжарьте с двух сторон до золотистости. Выньте их на тарелку.
- В ту же чашу добавьте оставшееся масло, обжарьте мелко нарезанный лук и фарш до изменения цвета мяса.
- Добавьте к фаршу томатную пасту, измельченный чеснок и 50 мл воды, перемешайте.
- Сформируйте 'башни': на дно чаши выложите слой оладий, сверху распределите часть фарша, повторите слои.
- Готовьте в режиме 'Жарка' под закрытой крышкой еще 10 минут, чтобы соус пропитал оладьи.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные рулетики из тонких слайсов баклажана, обжаренные в мультиварке, с начинкой из мясного фарша и обжаренных кедровых орешков, томленые в собственном соку.
Легкий и питательный поздний перекус: нежные брусочки плотного тофу, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с кунжутом, подаются теплыми.
Легкий поздний перекус: два овсяных оладушка, обжаренных в мультиварке, с прослойкой из припущенного яблока с корицей, создающие эффект горячего десертного сэндвича.
Сытные круглые стейки из молодой белокочанной капусты, внутри которых запечатан слой рубленного фарша из индейки, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Хрустящие порционные оладьи из тертого картофеля с вкраплениями поджаристого бекона и свежего зеленого лука, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Воздушный омлет-суфле, приготовленный в режиме жарки в мультиварке, с добавлением сладкого горошка и тертого сыра для легкого, но питательного перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.