Овощное рагу «Сельский горшочек» с курицей и сосисками
Сытное запеченное рагу, где куриное филе и сосиски томятся вместе с овощами в мультиварке, создавая густой ароматный соус, а подсушенный белый хлеб подается как хрустящее дополнение.
7,5
5,2
11,8
Ингредиенты
- Куриное филе - 300г
- Сосиски - 150г
- Баклажаны - 200г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Помидоры - 150г
- Чеснок - 3 зубчика
- Белый хлеб - 100г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода - 100мл
Приготовление
- Нарежьте куриное филе и сосиски средними кусочками. Лук, морковь, картофель, баклажан и перец нарежьте кубиками.
- В чашу мультиварки влейте масло, выложите лук и морковь, обжаривайте в режиме «Жарка» 5 минут.
- Добавьте куриное филе и сосиски, готовьте еще 7 минут до легкой румяности.
- Добавьте картофель, баклажан, перец и нарезанные помидоры. Посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок.
- Влейте воду, перемешайте. Установите режим «Тушение» (или «Выпечка») на 45 минут.
- Пока рагу готовится, нарежьте хлеб кубиками и подсушите их на сухой сковороде или в духовке до состояния сухариков.
- Подавайте рагу горячим, посыпав сверху хрустящими хлебными сухариками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное филе минтая, запеченное в мультиварке с карамелизированным луком и морковью.
Сытное и ароматное блюдо из свиной вырезки, запеченной с овощами и пикантными маринованными грибами.
Сытная запеканка из слоев картофеля и сочного домашнего фарша, приготовленная в мультиварке.
Сытное деревенское рагу из сочной свиной лопатки и картофеля, томленое в собственном соку с луком до мягкости.
Сытное и ароматное блюдо из свиной лопатки и картофеля, приготовленное в режиме запекания.
Сочные болгарские перцы, наполненные нежным куриным фаршем с морковной зажаркой, приготовленные в режиме запекания для максимального сохранения вкуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.