Мясное рагу по-деревенски с картофелем и кабачком
Сытное и ароматное рагу из утиного и куриного мяса, обжаренного с молодым кабачком и картофелем, приготовленное в режиме жарки в мультиварке.
12,5
9,2
12,8
Ингредиенты
- Утка (филе) - 250г
- Куриное бедро без кости - 250г
- Молодой кабачок - 200г
- Картофель - 300г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Чеснок - 10г
- Вода - 100мл
Приготовление
- Нарежьте утиное филе и куриные бедра небольшими кусочками. Картофель очистите и нарежьте кубиками, кабачок нарежьте полукружьями.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка'. Разогрейте масло и выложите мясо. Обжаривайте 10-12 минут до золотистой корочки.
- Добавьте картофель к мясу и жарьте еще 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте кабачок, измельченный чеснок, соль и перец. Влейте воду, чтобы создать эффект томления в процессе жарки.
- Продолжайте готовить в режиме 'Жарка' под крышкой еще 15 минут до мягкости картофеля и готовности мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыОбжаренное куриное филе с сосисками, овощами и плавленым сыром, приготовленное в мультиварке.
Нежный омлет с обжаренными помидорами, приготовленный в мультиварке.
Сытное блюдо из куриной грудки и макарон, томленое в нежном сливочном соусе с овощами в мультиварке.
Сытное блюдо из домашних котлет в панировке, отварных макарон и свежего салата с ветчиной.
Сытное и быстрое блюдо в азиатском стиле, приготовленное в мультиварке с использованием овощей и фунчозы.
Классический домашний плов, где круглозерный рис пропитывается ароматами обжаренной курицы, красного лука и моркови.
Комментарии
Пока нет комментариев.