App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясные «гнезда» из фарша с перепелиным яйцом и зеленым горошком
Сытные порционные котлеты в форме гнезд, обжаренные в мультиварке, с нежным перепелиным яйцом в центре и сочным зеленым горошком в составе.
14,5
12,0
6,5
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 400г
- Яйцо перепелиное - 5 шт.
- Зеленый горошек замороженный - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Панировочные сухари - 30г
- Растительное масло - 20мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Свежая петрушка - 10г
Приготовление
- Мелко нарежьте лук и смешайте его с фаршем, панировочными сухарями, солью и перцем. Добавьте размороженный зеленый горошек и тщательно вымесите массу.
- Сформируйте из фарша 5 крупных плоских котлет, в центре каждой сделайте глубокое углубление ложкой.
- Включите режим «Жарка» в мультиварке, разогрейте масло. Выложите заготовки в чашу.
- Обжаривайте 5 минут с одной стороны, затем аккуратно переверните.
- В каждое углубление вбейте по одному перепелиному яйцу, посолите их сверху.
- Закройте крышку мультиварки и готовьте еще 7-8 минут до готовности мяса и схватывания белка.
- Перед подачей посыпьте готовые гнезда измельченной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий поздний перекус: воздушные оладьи из тертого яблока и яиц, обжаренные в мультиварке до карамельной корочки.
Хрустящие снаружи и нежные внутри оладьи из плотной кукурузной каши, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с вкраплениями пикантных томатов и тягучего сыра.
Золотистые мини-оладьи из кукурузной муки с добавлением нарезанной ветчины и расплавленного сыра, обжаренные до хрустящей корочки в мультиварке.
Нежные и воздушные овсяные оладьи без муки, приготовленные в режиме жарки в мультиварке — идеальный тёплый перекус с карамелизованным яблочным ароматом.
Сытные и сочные порционные стейки из белокочанной капусты, обжаренные в мультиварке, с начинкой из обжаренных шампиньонов и расплавленным сыром.
Сытные рулетики из тонких слайсов баклажана, начиненные сочным мясным фаршем, обжаренные в режиме «Жарка» до аппетитной корочки и томленые под расплавленным сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.