App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Мясные «гнезда» из фарша с перепелиным яйцом и зеленым горошком
Сытные порционные котлеты в форме гнезд, обжаренные в мультиварке, с нежным перепелиным яйцом в центре и сочным зеленым горошком в составе.
14,5
12,0
6,5
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 400г
- Яйцо перепелиное - 5 шт.
- Зеленый горошек замороженный - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Панировочные сухари - 30г
- Растительное масло - 20мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Свежая петрушка - 10г
Приготовление
- Мелко нарежьте лук и смешайте его с фаршем, панировочными сухарями, солью и перцем. Добавьте размороженный зеленый горошек и тщательно вымесите массу.
- Сформируйте из фарша 5 крупных плоских котлет, в центре каждой сделайте глубокое углубление ложкой.
- Включите режим «Жарка» в мультиварке, разогрейте масло. Выложите заготовки в чашу.
- Обжаривайте 5 минут с одной стороны, затем аккуратно переверните.
- В каждое углубление вбейте по одному перепелиному яйцу, посолите их сверху.
- Закройте крышку мультиварки и готовьте еще 7-8 минут до готовности мяса и схватывания белка.
- Перед подачей посыпьте готовые гнезда измельченной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные рулетики из тонких слайсов баклажана, обжаренные в мультиварке, с начинкой из мясного фарша и обжаренных кедровых орешков, томленые в собственном соку.
Легкий и питательный поздний перекус: нежные брусочки плотного тофу, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с кунжутом, подаются теплыми.
Легкий поздний перекус: два овсяных оладушка, обжаренных в мультиварке, с прослойкой из припущенного яблока с корицей, создающие эффект горячего десертного сэндвича.
Сытные круглые стейки из молодой белокочанной капусты, внутри которых запечатан слой рубленного фарша из индейки, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Хрустящие порционные оладьи из тертого картофеля с вкраплениями поджаристого бекона и свежего зеленого лука, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Воздушный омлет-суфле, приготовленный в режиме жарки в мультиварке, с добавлением сладкого горошка и тертого сыра для легкого, но питательного перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.