Картофельные «драники-гнезда» с перепелиным яйцом
Хрустящие картофельные корзиночки, обжаренные в режиме «Жарка», с запеченным внутри нежным перепелиным яйцом и свежей зеленью.
6,5
9,2
18,7
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Яйца перепелиные - 6 шт
- Мука пшеничная - 30г
- Масло подсолнечное - 30г
- Твердый сыр - 50г
- Зеленый лук - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Картофель натрите на крупной терке, отожмите лишнюю влагу, смешайте с мукой, солью и перцем.
- Включите мультиварку в режим «Жарка». Разогрейте часть масла.
- Выложите картофельную массу в чашу небольшими порциями, формируя плоские лепешки с углублением в центре.
- Обжаривайте 5-7 минут до золотистой корочки с одной стороны.
- Аккуратно переверните «гнезда», в центр каждого вбейте по одному перепелиному яйцу.
- Посыпьте тертым сыром и мелко рубленным зеленым луком, закройте крышку и жарьте еще 3-4 минуты до готовности яйца.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные рулетики из тонких слайсов баклажана, обжаренные в мультиварке, с начинкой из мясного фарша и обжаренных кедровых орешков, томленые в собственном соку.
Легкий и питательный поздний перекус: нежные брусочки плотного тофу, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с кунжутом, подаются теплыми.
Легкий поздний перекус: два овсяных оладушка, обжаренных в мультиварке, с прослойкой из припущенного яблока с корицей, создающие эффект горячего десертного сэндвича.
Сытные круглые стейки из молодой белокочанной капусты, внутри которых запечатан слой рубленного фарша из индейки, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Хрустящие порционные оладьи из тертого картофеля с вкраплениями поджаристого бекона и свежего зеленого лука, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Воздушный омлет-суфле, приготовленный в режиме жарки в мультиварке, с добавлением сладкого горошка и тертого сыра для легкого, но питательного перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.