Картофельные «драники-гнезда» с перепелиным яйцом
Хрустящие картофельные корзиночки, обжаренные в режиме «Жарка», с запеченным внутри нежным перепелиным яйцом и свежей зеленью.
6,5
9,2
18,7
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Яйца перепелиные - 6 шт
- Мука пшеничная - 30г
- Масло подсолнечное - 30г
- Твердый сыр - 50г
- Зеленый лук - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Картофель натрите на крупной терке, отожмите лишнюю влагу, смешайте с мукой, солью и перцем.
- Включите мультиварку в режим «Жарка». Разогрейте часть масла.
- Выложите картофельную массу в чашу небольшими порциями, формируя плоские лепешки с углублением в центре.
- Обжаривайте 5-7 минут до золотистой корочки с одной стороны.
- Аккуратно переверните «гнезда», в центр каждого вбейте по одному перепелиному яйцу.
- Посыпьте тертым сыром и мелко рубленным зеленым луком, закройте крышку и жарьте еще 3-4 минуты до готовности яйца.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЛегкий поздний перекус: воздушные оладьи из тертого яблока и яиц, обжаренные в мультиварке до карамельной корочки.
Хрустящие снаружи и нежные внутри оладьи из плотной кукурузной каши, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с вкраплениями пикантных томатов и тягучего сыра.
Золотистые мини-оладьи из кукурузной муки с добавлением нарезанной ветчины и расплавленного сыра, обжаренные до хрустящей корочки в мультиварке.
Нежные и воздушные овсяные оладьи без муки, приготовленные в режиме жарки в мультиварке — идеальный тёплый перекус с карамелизованным яблочным ароматом.
Сытные и сочные порционные стейки из белокочанной капусты, обжаренные в мультиварке, с начинкой из обжаренных шампиньонов и расплавленным сыром.
Сытные рулетики из тонких слайсов баклажана, начиненные сочным мясным фаршем, обжаренные в режиме «Жарка» до аппетитной корочки и томленые под расплавленным сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.