Хрустящие лава-рулеты с вишней и рикоттой
Тонкие конвертики из бездрожжевого лаваша с начинкой из нежной рикотты и кисло-сладкой вишни, обжаренные в мультиварке до карамельной корочки.
7,5
9,2
30,1
Ингредиенты
- Тонкий лаваш - 150г
- Рикотта - 200г
- Вишня без косточек (замороженная) - 100г
- Сахарная пудра - 20г
- Яйцо куриное - 1шт
- Сливочное масло - 20г
- Ванильный сахар - 5г
- Корица молотая - 2г
Приготовление
- Смешайте рикотту с сахарной пудрой и ванильным сахаром до однородности.
- Разрежьте лаваш на прямоугольники среднего размера.
- На край каждого прямоугольника выложите ложку рикотты и 3-4 вишни, сверните плотными рулетами, подгибая края.
- Взбейте яйцо в небольшой емкости и слегка смажьте каждый рулет снаружи.
- Включите мультиварку в режим 'Жарка', растопите сливочное масло.
- Выложите рулеты в чашу и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и легкой карамелизации.
- Посыпьте готовые рулеты молотой корицей перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные рулетики из тонких слайсов баклажана, обжаренные в мультиварке, с начинкой из мясного фарша и обжаренных кедровых орешков, томленые в собственном соку.
Легкий и питательный поздний перекус: нежные брусочки плотного тофу, обжаренные в мультиварке до золотистой корочки с кунжутом, подаются теплыми.
Легкий поздний перекус: два овсяных оладушка, обжаренных в мультиварке, с прослойкой из припущенного яблока с корицей, создающие эффект горячего десертного сэндвича.
Сытные круглые стейки из молодой белокочанной капусты, внутри которых запечатан слой рубленного фарша из индейки, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Хрустящие порционные оладьи из тертого картофеля с вкраплениями поджаристого бекона и свежего зеленого лука, обжаренные до золотистой корочки в мультиварке.
Воздушный омлет-суфле, приготовленный в режиме жарки в мультиварке, с добавлением сладкого горошка и тертого сыра для легкого, но питательного перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.