Запеченные куриные бедра с корнеплодами и яйцом
Сочные куриные бедра, запеченные в духовке с картофелем, морковью и свеклой, с добавлением вареного яйца.
17,5
10,5
16,0
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кожи) - 400г
- Картофель - 300г
- Морковь - 150г
- Свекла - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель, морковь и свеклу очистите и нарежьте крупными кубиками (примерно 2-3 см).
- Куриные бедра промойте и обсушите. Смешайте их с половиной растительного масла, солью и перцем.
- Овощи смешайте с оставшимся маслом, солью и перцем.
- Яйца отварите вкрутую (около 10 минут после закипания), остудите и очистите.
- В форму для запекания выложите слоем овощи. Сверху разместите куриные бедра.
- Запекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке 40 минут.
- Через 40 минут достаньте форму, добавьте целые или разрезанные пополам вареные яйца, перемешайте с овощами и курицей.
- Верните в духовку еще на 10-15 минут до готовности курицы и мягкости овощей.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, луком и морковью до золотистой корочки.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.